Prueba este delicioso antojo dulce
y date un capricho lleno de energía.
1 hora
20 minutos
– 2 ¼ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N
– 170 g de azúcar.
– 1 1/3 taza de azúcar morena.
– 200 gr de mantequilla.
– 1 cucharadita de vainilla.
– 1 huevo.
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
– 1 cucharadita de sal.
– ½ taza de avena.
– 1 taza de gotas de chocolate.
Precalienta el horno a 170°C.
En un envase, mezcla la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N, el bicarbonato de sodio y la sal.
Con ayuda de una batidora eléctrica, bate la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena hasta obtener una crema suave. Añade la vainilla e incorpora el huevo, y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorpora la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., luego agrega las gotas de chocolate y la avena.
Mezcla bien para incorporar todos los ingredientes.
En una bandeja de horno, coloca cucharadas de la mezcla de galletas, dejando espacio de 4 cm entre cada una. Aplasta suavemente cada porción de masa.
Hornea las galletas a 170°C por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Una vez listas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla.
Sugerencia: Si deseas evitar que se peguen, puedes engrasar ligeramente la plancha o sartén con un poco de aceite.
30 minutos
2-3 horas
20 minutos
