Quesos Venezolanos

Queso Telita: Es uno de los quesos más emblemáticos de Venezuela. Queso fresco hilado, suave y elástico. Gracias a su cremosa textura es perfecto para rellenar arepas o acompañar tostadas, ensaladas o en una tabla de queso. Contiene lácteos.

Queso de mano: Su nombre se debe a que su elaboración consiste en que una vez cuajada la leche, se hierve, y con la mano se le da forma circular. Acompañante ideal de cachapas, arepas y casabe. Este queso cremoso, jugoso y suave deja la boca diluida en su sabor y la llena de una frescura incomparable. Queso fresco hilado en ruedas. Es típico de los llanos de Venezuela, su consistencia recuerda a la mozzarella italiana, es ideal para acompañar las arepas, cachapas y para fundir. Contiene lácteos.

Queso Guayanés: Queso fresco hilado. Gracias a su cremosa textura es perfecto para rellenar arepas o acompañar tostadas, ensaladas o en una tabla de queso. En la cachapa es una auténtica delicia. Contiene lácteos.

Queso blanco duro: Tiene un alto contenido de sal y es duro. La ventaja es que se puede conservar por mucho tiempo. Queso fresco semigraso de sabor salado. Ideal para rellenar arepas, sandwiches, se puede colocar a la plancha y gratinar, también puedes acompañar ensaladas o tostadas. Contiene lácteos.

Queso semiduro: Queso fresco semigraso, de textura firme y sabor salado. Ideal para hacer tequeños, empanadas, a la plancha y gratinar, también puedes acompañar ensaladas o tostadas. Contiene lácteos.