HARINA PRECOCIDA DE MAÍZ AMARILLO P.A.N. SIN GLUTEN 1 kg

Harina PAN de maíz amarillo precocida con la cual se preparan las arepas, cachapas, hallacas, bollos y otros platos típicos venezolanos. Es 100% maíz natural, sin gluten.

2,50€

¿QUÉ ES HARINA P.A.N.?

Harina P.A.N. es la primera marca de harina de maíz precocida en el mundo. El maíz se somete a un proceso de limpieza, desgerminación, precocción

Proceso Único Polar

"Garantizamos la consistencia perfecta gracias a nuestra tecnología de precocción al vapor, que permite que la harina absorba agua instantáneamente"

Información nutricional

Datos nutricionales

Nutriente Por 100 g % IR*
Valor energético 1458 kJ / 344 kcal 17 %
Grasas 2,2 g 3 %
de las cuales saturadas 0,3 g 2 %
Hidratos de carbono 71 g 27 %
de los cuales azúcares 3,7 g 4 %
Proteínas 7 g 14 %
Sal 0 g 0 %

*IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Calidad P.A.N.

Elaborado bajo controles de calidad de la marca P.A.N.

Maíz seleccionado

Base de maíz para recetas de todos los días.

Preparación versátil

Ideal para crear platos dulces o salados.

Sabor auténtico

Una receta pensada para disfrutar el sabor de siempre.

CÓMO HACER LA AREPA PERFECTA

Sigue estos tres sencillos pasos para el éxito garantizado

Mezcla la Harina P.A.N. con agua y sal
1

Mezcla

2 ½ tazas de agua, 1 cdta de sal y 2 tazas de Harina P.A.N. en un tazón.

Amasa la mezcla de Harina P.A.N.
2

Amasa

Mezcla durante 2 minutos y deja reposar la masa durante 5 minutos.

Cocina las arepas en una plancha
3

Cocina

Divide la masa en 8–10 porciones iguales, forma discos de 10–12 cm y cocina 5 min por cada lado a fuego medio.

Más de 60 años de tradición

1960

1960 – El Nacimiento

Se crea la harina de maíz precocida P.A.N., facilitando la preparación de la masa para arepas de forma práctica y rápida.

1996

1996 – Expansión

Comienza la presencia internacional con la apertura de operaciones en Colombia, incluyendo planta y sistema de distribución propio.

2000

2000 – Globalización

La marca amplía su portafolio con nuevas mezclas y productos, creciendo en variedad y llegando a mercados internacionales.

Hoy

Hoy – Innovación

P.A.N. es una marca global presente en más de 100 países, con un portafolio diverso que incluye harinas, mezclas, congelados y más.

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Encuentra nuestros productos en múltiples ciudades, llevando calidad y tradición a donde estés.

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Harina Precocida vs. Cruda: La Gran Diferencia

A diferencia de la harina de maíz cruda tradicional, la Harina P.A.N. ha sido sometida a un proceso térmico de precocción antes de la molienda. Este paso es fundamental por varias razones:

  • Instantánea: No requiere largos tiempos de cocción de la masa, basta con hidratarla.
  • Textura: El almidón ya está gelatinizado, lo que permite que la arepa sea suave por dentro y crocante por fuera.
  • Digestibilidad: El proceso de precocción facilita la absorción de nutrientes y es más ligero para el sistema digestivo.

Descripción

La Harina de Maíz Amarillo PAN es harina de puro maíz amarillo seleccionado, sin conservantes, por lo cual es un producto de calidad excepcional, ideal para la rápida y fácil preparación de las más variadas y deliciosas recetas.

Información adicional

Peso 1 kg

RECETAS CREADAS CON NUESTROS PRODUCTOS

Crea momentos especiales con nuestras deliciosas recetas

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AREPA DE CARAOTAS RELLENA DE QUESO

versatility 20 minutos

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EMPANADAS DE ZANAHORIA Y QUESO DE CABRA

versatility 20 minutos

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BIZCOCHO CLÁSICO DE VAINILLA

versatility 2-3 horas

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