El 16 de mayo se celebra el Día de la Enfermedad Celíaca, una conmemoración cuyo objetivo es visibilizar y apoyar a las personas que la padecen con la intención de normalizar la vida de este colectivo. Por esto motivo, la marca P.A.N., perteneciente a la compañía venezolana Empresas Polar, ha desarrollado un taller con sus Harinas de maíz precocidas, blanca y amarilla, certificadas con la espiga barrada de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España. Mostrando la versatilidad del producto, el disfrute en cualquier momento del día y disfrutando del rico sabor de las harinas. Elaboraremos unas deliciosas arepas rellenas de pollo y aguacate (Reina pepiada), fajitas rellenas de vegetales y brownies.
