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TRADICIONAL AREPA VENEZOLANA

Es considerado «el mejor desayuno del mundo» y a través de esta sencilla receta de tres ingredientes, aprenderás el secreto para preparar una auténtica arepa.

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10 Minutos

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10 Minutos

INGREDIENTES

  • 2 tazas de Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N.
  • 2 ½ tazas de agua.
  • 1 cucharadita de sal.

PREPARACIÓN

1

En un recipiente, colocar el agua, la sal y la Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N. poco a poco. Mezclar por 2 minutos hasta obtener una masa suave. Dejar reposar por 5 minutos.

2

Dividir la masa en 8-10 porciones iguales, formar bolas de masa y aplanar con las palmas de las manos hasta formar unos discos de 10-12 cm.

3

En una plancha a fuego medio, asar 5 minutos por cada lado. Abrir con un cuchillo por un costado y rellenar a su gusto mientras esté caliente.

4

Sugerencia: la plancha o sartén se puede engrasar ligeramente con aceite.

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