Es considerado “el mejor desayuno del mundo” y a través de esta sencilla receta de tres ingredientes, aprenderás el secreto para preparar una auténtica arepa.
10 Minutos
10 Minutos
INGREDIENTES
- 2 tazas de Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N.
- 2 ½ tazas de agua.
- 1 cucharadita de sal.
PREPARACIÓN
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1
En un recipiente, colocar el agua, la sal y la Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N. poco a poco. Mezclar por 2 minutos hasta obtener una masa suave. Dejar reposar por 5 minutos.
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2
Dividir la masa en 8-10 porciones iguales, formar bolas de masa y aplanar con las palmas de las manos hasta formar unos discos de 10-12 cm.
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3
En una plancha a fuego medio, asar 5 minutos por cada lado. Abrir con un cuchillo por un costado y rellenar a su gusto mientras esté caliente.
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4
Sugerencia: la plancha o sartén se puede engrasar ligeramente con aceite.
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