La receta mexicana más crujiente, sabrosa e irresistible.
INGREDIENTES
Para los nachos:
1 lata de Frijoles Negros Gust· by P.A.N. (Escurridos).
1 bolsa de nachos clásicos .
Nata criolla P.A.N.
Jalapeños en rodajas .
Queso cheddar rallado (Opcional).
Para el pico de gallo:
2 tomates medianos.
1 cebolla morada mediana .
Cilantro fresco al gusto.
Zumo de medio limón.
Sal al gusto.
Para el guacamole:
2 aguacates.
1 cebolla pequeña.
1 tomate mediano .
Zumo de medio limón.
Cilantro fresco al gusto.
Sal al gusto .
PREPARACIÓN
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1
Para el pico de gallo: Corta el tomate y la cebolla en cubos y colócalos en un recipiente.
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2
Corta el cilantro y agrégalo a la mezcla anterior.
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3
Exprime medio limón, añade una pizca de sal y mezcla.
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4
Para el Guacamole:Corta los aguacates por la mitad longitudinalmente, retira la semilla y vacía las dos mitades usando una cuchara sopera.
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5
Coloca los aguacates en un plato y tritúralos con un tenedor o un machacador de puré.
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6
Corta la cebolla, el tomate, el pimiento verde y el cilantro en cubos.
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7
Mezcla todos los ingredientes con el jugo de limón.
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8
Montaje: En un plato o bandeja, coloca los nachos. Luego, vierte los Frijoles Negros Gust· by P.A.N. previamente escurridos, el guacamole, el pico de gallo, la crema nata criolla P.A.N. y el queso cheddar (opcional).
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