La hamburguesa más tentadora, sabrosa y nutritiva que vas a probar.
30 minutos
15 minutos
INGREDIENTES
2 latas de Frijoles Negros Gust· by P.A.N. (Escurridos).
½ cebolla mediana, picada en trozos.
1 diente de ajo.
¼ taza de hojas de cilantro.
1 huevo.
½ cucharadita de comino en polvo.
1 taza de pan rallado.
Sal y pimienta negra al gusto.
10 mini panes de hamburguesa.
1 tomate mediano en rodajas.
4 hojas de lechuga romana, o similar.
1 aguacate maduro.
PREPARACIÓN
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1
En un procesador de alimentos, coloca 1 lata de Frijoles Negros Gust· by P.A.N., junto con cebolla, ajo, cilantro, huevo, sal y pimienta. Procesa hasta obtener una textura suave y homogénea, similar a un puré.
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2
Coloca la mezcla a un recipiente grande y agrega la lata restante de Frijoles Negros Gust· by P.A.N. También, incorpora el pan rallado. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén perfectamente combinados.
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3
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y rocíala con aceite en aerosol para evitar que las hamburguesas se peguen.
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4
Con las manos ligeramente humedecidas en agua o aceite, forma una bola con la mezcla de frijoles y luego aplánala para darle forma de hamburguesa. Cocina cada hamburguesa durante aproximadamente 3 minutos por cada lado.
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5
Sírvelas con lechuga, tomate y aguacate al gusto.
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