Crujiente y deliciosamente dulce, una galleta a la que nadie se puede resistir.
INGREDIENTES
300 gr de Mezcla de Maíz Dulce P.A.N.
45 gr de azúcar
100 gr de margarina
50 gr de huevo (1 unidad aprox)
PREPARACIÓN
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1
En un envase mezclar la margarina con el azúcar hasta suavizar, agregar el huevo y la vainilla y mezclar hasta incorporar todo muy bien.
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2
Agregar la Mezcla de Maíz Dulce P.A.N. en tres tandas mezclando bien antes de agregar la siguiente tanda. Mezclara hasta incorporar completamente.
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3
Precalentar el horno a 160°C y engrasar o cubrir con papel encerado una bandeja para hornear
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4
Hacer bolitas de 40 gr y aplanar ligeramente hasta obtener un disco gordito de 1 cm de medio de ancho aproximadamente
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5
Disponer en la bandeja con 3 con de separación entre cada galleta y hornear por 15 a 18 minutos. Dejar reposar en una rejilla y dejar enfriar completamente. Guardar en un envase hermético hasta por 1 semana
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