Prueba este delicioso antojo dulce
y date un capricho lleno de energía.
1 hora
20 minutos
INGREDIENTES
– 2 ¼ taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N
– 170 g de azúcar.
– 1 1/3 taza de azúcar morena.
– 200 gr de mantequilla.
– 1 cucharadita de vainilla.
– 1 huevo.
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
– 1 cucharadita de sal.
– ½ taza de avena.
– 1 taza de gotas de chocolate.
PREPARACIÓN
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1
Precalienta el horno a 170°C.
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2
En un envase, mezcla la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N, el bicarbonato de sodio y la sal.
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3
Con ayuda de una batidora eléctrica, bate la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena hasta obtener una crema suave. Añade la vainilla e incorpora el huevo, y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
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4
Incorpora la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., luego agrega las gotas de chocolate y la avena.
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5
Mezcla bien para incorporar todos los ingredientes.
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6
En una bandeja de horno, coloca cucharadas de la mezcla de galletas, dejando espacio de 4 cm entre cada una. Aplasta suavemente cada porción de masa.
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7
Hornea las galletas a 170°C por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
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8
Una vez listas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla.
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9
Sugerencia: Si deseas evitar que se peguen, puedes engrasar ligeramente la plancha o sartén con un poco de aceite.
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