recipe

BOLITAS DE POLLO Y SALSA BARBACOA

Prepáralas y déjate seducir por su textura crujiente

 y su relleno sabroso.

icon-cook

1 hora

icon-cook

8-10 minutos

INGREDIENTES

Masa:

– 1 taza de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.

– 1 1/4 tazas de caldo de pollo.

– 1 cucharadita de sal.

– 1 cucharada cebolla en polvo.

– 1 cucharada de ajo en polvo.

– 1/4 cucharadita pimienta cayena.

– 2 cucharadas de aceite vegetal.

Relleno:

– 1 cucharada de aceite vegetal.

– 1 cebolla finamente picada.

– 3 dientes de ajo finamente picados.

– 150 g de pechugas de pollo mechado.

– Sal al gusto.

Salsa:

– 1 taza de salsa barbacoa

PREPARACIÓN

1

En una sartén a fuego medio, coloca el aceite vegetal y sofríe la cebolla y el ajo.

2

Agrega el pollo y la mitad de la salsa barbacoa, cocina durante 2 minutos hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado. Reserva esta mezcla.

3

Mezcla la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. con la cebolla, el ajo, la cayena en polvo y la sal.

4

En otro recipiente, coloca el caldo y el aceite.

5

Luego, vierte poco a poco la mezcla de harina en el recipiente con caldo y aceite, removiendo constantemente para evitar la formación de grumos.

6

Amasa la masa por 2 minutos y déjala reposar.

7

Forma bolitas con la masa y rellénalas con la mezcla de pollo y la salsa barbacoa que habías reservado anteriormente.

8

Hierve las bolitas en agua con sal durante 8 minutos hasta que estén cocidas.

9

Al momento de servir, baña las bolitas con el resto de la salsa barbacoa para realzar su sabor.

OTRAS RECETAS

recipe

TARTA DE CHOCOLATE

versatility 45 minutos

recipe

BROOKIES (GALLETAS DE BROWNIE)

versatility 1 hora

recipe

AREPA CON CREMA DE CACAHUETE Y FRESAS

versatility 5 minutos

CONOCE MÁS
RECETAS
AQUÍ

0
    0
    Ver carrito
    Tu carrito esta vacíoi