El sabor casero de nuestros frijoles negros en una deliciosa arepa clásica.
INGREDIENTES
Para las arepas:
2 tazas de Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N.
2 ½ tazas de agua.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
2 latas de Frijoles Negros Gusto by P.A.N.
1 queso fresco tipo duro P.A.N.
PREPARACIÓN
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1
Para las arepas: En un recipiente, coloca el agua, la sal y la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. poco a poco.
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2
Mezcla durante 2 minutos hasta obtener una masa suave. Deja reposar durante 5 minutos.
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3
Divide la masa en 8-10 porciones iguales y forma bolas de masa. Luego, aplánalas con las palmas de las manos para formar discos de 10-12 cm.
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4
En una plancha a fuego medio, cocina durante 5 minutos por cada lado. Abre con un cuchillo por un costado y rellena al gusto mientras esté caliente.
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5
Para el relleno: En un recipiente apto para microondas, vierte 2 latas de Frijoles Negros Gust· by P.A.N. y calienta durante 2 o 3 minutos.
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6
Ralla el queso fresco tipo duro P.A.N.
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7
Rellena la arepa dominó con porciones iguales de Frijoles Negros Gust· by P.A.N. y queso rallado.
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