INGREDIENTES
Harina de maíz precocida P.A.N.: 240 g
Agua: 360 g
Chistorra cocida, en ruedas: 72 g
Queso cheddar en cubos pequeños: 72 g
PREPARACIÓN
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1
Cocina la chistorra a la plancha y deja enfriar.
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2
Prepara la masa base.
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3
Agrega la chistorra y el cheddar, mezcla homogéneamente.
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4
Forma las arepas y cocínalas a la plancha hasta dorar.
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