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MAGDALENAS DE MAÍZ

Una receta sin gluten para preparar este pequeño bollo con un toque dulce que te encantará.

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15 minutos

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15 - 20 minutos

INGREDIENTES

  • 1 1/2 tazas de Harina Amarilla de Maíz P.A.N.
  • 3/4 de taza de almidón de maíz.
  • ½ cucharadita de sal 
  • ½ taza de azúcar.
  • 1 ½ cucharadas de levadura en polvo.
  • 2 tazas de leche.
  • 3 huevos.
  • ½ taza de mantequilla derretida.

PREPARACIÓN

1

Precalienta el horno a 200ºC.

2

Engrasa un molde para magdalenas con mantequilla y espolvorea Harina de Maíz Amarillo P.A.N.

3

Vierte la mezcla en el molde, llenando cada espacio hasta con 3/4 de su capacidad.

4

Hornea las magdalenas durante 20-25 minutos.

5

Inserta un palillo en el centro de las magdalenas, si sale limpio están listas.

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