P.A.N. celebra el Mes Mundial de la Arepa en el Mercado de San Miguel

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Entre las acciones previstas la marca se organizará un taller impartido por chefs venezolanos en el Mercado de San Miguel, concursos y una gran sorpresa para finales de septiembre en la ciudad de Madrid

• P.A.N. se une durante todo el mes a esta celebración para poner en valor su harina de maíz precocida, el producto que revolucionó la forma de elaborar arepas en todo el mundo.
El miércoles 8 de septiembre, dos de los chefs del equipo de cocina de P.A.N. impartirán un taller de arepas en el espacio central del Mercado de San Miguel
• La nueva P.A.N. Store en el Mercado San Miguel y la iniciativa Global Arepa Makers completan las acciones con motivo del Mes Mundial de la Arepa.

Madrid, 3 de septiembre de 2021. El sábado 11 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Arepa, una fecha marcada en el calendario mundial por la importancia que esta elaboración tiene en la tradición culinaria de quienes la consumen.
Como todos los años, la marca P.A.N., pionera en la fabricación de harina precocida de maíz, que hace más de 60 años hizo posible que no se perdiera la tradición de preparar arepas, se une a esta celebración que rinde homenaje a la arepa, un plato que hoy en día se internacionaliza y se incorpora a las culturas culinarias de las diferentes regiones del mundo, agregando también su línea de productos a base de maíz con mayor facilidad de preparación, bajo el nombre de Snack On.
La harina P.A.N. está presente en 90 países haciendo posible la conexión entre los venezolanos del mundo, a través de sus raíces, de su historia y de sus tradiciones. Con motivo de esta celebración, P.A.N. llevará a cabo una serie de acciones en diferentes partes del mundo.

Taller de arepas en el Mercado de San Miguel
Como parte de la celebración de esta fecha, P.A.N. organiza el próximo miércoles 8 de septiembre en el Mercado de San Miguel, un taller de cocina para elaborar arepas, impartido por dos de los chefs del equipo de cocina de P.A.N., ambos venezolanos. En el mercado, P.A.N. cuenta con un puesto donde se pueden probar, además de las arepas, otras elaboraciones a base de maíz. El taller se desarrollará en la isla central del mercado y tendrá plazas limitadas. Allí los chefs desvelarán todos los secretos para cocinar la arepa perfecta, darán las claves sobre las combinaciones tradicionales de la receta y sobre otras más creativas y responderán a las preguntas que surjan entre los asistentes.

El equipo de P.A.N. pondrá a disposición de los asistentes al taller los ingredientes y utensilios necesarios para elaborar las arepas con la harina precocida de maíz P.A.N. como protagonista de la receta. Los seguidores en RRSS de P.A.N., podrán seguir este taller a través de la cuenta de @pan_espana.


P.A.N. Store es uno de los 30 puestos del Mercado de San Miguel, uno de los puntos gastronómicos con más visitas de Madrid y de España. En el puesto, se puede elegir entre más de 8 opciones, entre las que se pueden encontrar las tradicionales Arepas, los Crok Maíz (croquetas de maíz con queso), los clásicos Tequeños (palitos de queso envueltos en masa crujiente) o los Teque P.A.N. (la versión de tequeños con harina P.A.N. rellenos de queso). Todo ello puede acompañarse con una bebida de malta o una limonada típica, además de granizados de diferentes combinaciones.

P.A.N. Global Arepa Makers.
Entre las actividades programadas con motivo del Mes de la Arepa se suma la iniciativa Global Arepa Makers para reconocer el emprendimiento alrededor del mundo. Los proyectos reconocidos destacan por su aporte al movimiento de globalización de la arepa, convirtiéndola en un núcleo de impacto social y generando nuevas conexiones a través de la receta. Estos proyectos han sido elegidos por P.A.N. como embajadores algunos de ellos son 7ty One en Miami, Liqui-Liqui en Londres y El carrito en Berlín.


Sobre P.A.N.
P.A.N. es una marca global de alimentos nutritivos y saludables que, gracias a sus propiedades nutricionales y su versatilidad, es mundialmente utilizada tanto en hostelería como en los hogares para realizar distintas elaboraciones: tortillas mexicanas, pancakes, empanadas, talos y otras recetas con la harina de maíz como ingrediente principal. La harina de maíz precocida P.A.N. está hecha 100% de maíz, el cual está certificado como libre de gluten (GFCO), sin conservantes ni aditivos.


La corporación venezolana Empresas Polar, pionera en la fabricación de harina precocida de maíz, lanzó al mercado en el año 1960 la marca P.A.N. que se denominó así por sus siglas: Productos Alimenticios Nacionales. El empresario venezolano Juan Lorenzo Mendoza y el maestro cervecero Carlos Roubicek crearon la fórmula de la harina de maíz precocida Harina P.A.N., que permitió reducir el tiempo de elaboración de las arepas de 18 horas a 30 minutos. De esta manera, la invención de P.A.N. generó el producto que ahora representa la forma tradicional de preparar arepas, en cuestión de minutos. Actualmente es uno de sus productos más emblemáticos en el mercado internacional, presente en 90 países, y es la marca líder mundial de harina de maíz precocida.

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